实验室冻干机是干燥设备的一种，由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成，近年来得到了广泛的应用，尤其是在制药行业，发挥着相当重要的作用。
实验室冻干机在中药材冻干工作中的工艺：鲜中药→清洗→切段→装盘→预冻→真空冻干→出仓→粗粉碎→低温超细粉碎→检测→充氮→包装→灭菌。
实验室冻干机冻干时，首先要掌握中药的共晶点，因为新鲜中药是植物片状组织，不存在溶液组织，所以共晶点不会太低，可将制品预冻温度降至-20℃左右即可。真空度调节在40Pa~60Pa左右。一有利于热传导，二有利于蒸汽压的溢流。高温度控制在40℃~45℃左右，温度太高会影响中药皮的原生态颜色及组织成份。
实验室冻干机使用注意事项：
1、用冻干机制备样品应尽可能扩大其表面积。其中不得含有酸碱物质和挥发性溶剂；
2、注意冻干机（冷冻干燥机）冷阱约为零下65度，可以做低温冰箱使用。但要戴保温手套操作防止受伤；
3、启动真空泵以前，检查出水阀是否拧紧，充气阀是否关闭，玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物，良好密封；
4、一般情况下，冻干机（冷冻干燥机）不得连续使用超过48小时；
5、样品在冷冻过程中，温度逐渐降低。可以将样品取出回暖一段时间后，继续干燥，以缩短干燥时间。
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