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牛初乳冻干工艺流程

发布时间:2024-07-01   点击次数:83次

选用冻干机冻干牛初乳时,要选用冻干效率高,设备性能稳定,能连续长时间稳定运行,并且能随时随地查看设备运行情况。要带有冻干工艺优化服务。

牛初乳冻干工艺流程:

1)采收与处理:选择高品质的牛初乳进行采集后通过过滤装置去除杂质和微生物,然后进行调配、滤液、精滤等。

 

2)冷冻分析:采用冷冻分析技术,将净化后的牛初乳在低温环境下进行冷冻处理,同时灭活细菌和病毒,以保证牛初乳本身的安全性及质量,使之处于未经反应状态。

 

3)冻干处理:将处理好的牛初乳液态进入到牛初乳冻干机设备中,进行低温冷冻结晶,而后在真空条件下,冻干机设备将牛初乳中的水分直接从固态转变为气态,这个过程被称为升华,去掉冰晶中的水分,使牛初乳的营养成分得到保存。

冻干牛初乳可选用Pilot50-55E冻干机,冻干面积为5㎡,单次液体处理量100,隔板温度≤-55℃,可选配≤-65℃;冷阱温度≤-85℃,捕水能力达到≥100公斤,极限真空度≤1pa

冻干后的牛初乳:

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