实验室冻干机广泛应用于生物制药、化工和食品等实验室科研技术领域。仪器原理是将含水物质先冻结成固态,然后使其中的水份从固态升华成气态,从而除去水份而保存物质的方法。实验室冻干机有多种型号,有普通型冻干机、压盖型冻干机、多岐管普通型冻干机和多岐管压盖型冻干机、T型架冻干机、原位冻干机等。
实验室冻干机与通常的晒干、煮干、喷雾干燥及真空干燥设备相比有如下突出的优点:
1、冻干是在低温下干燥的,不会使蛋白质产生变性,但可使微生物等失去生物活力。这对于那些热稳定性能差的生物活性制品、生物化学类制品、基因工程类制品和血液制品等的干燥保存特别适用。
2、在低温干燥过程中,微生物的生长和酶的作用几乎无法进行,从而能好地保持物质原来的性状。
3、干燥后体积、形状基本不变,物质呈海绵状,无干缩,复水时与水的接触面大,能迅速还成原来的形状。
4、因一般是在真空下干燥,故氧气极少,使易氧化的物质得到了保护。
5、能除去物质中95%~99.5%的水分,制品的保存期长。
实验室冻干机使用的注意事项:
1、在工作前须注意清除冷阱室内的水分。必要时擦干冷阱。建议每次进行冷冻干燥工作前先开排水阀,然后再关上它。
2、在使用过程中切勿频繁开关,如因操作失误造成制冷机停止运转,不能立即启动,至少等20分钟后方可再次启动,以免损坏制冷机。
3、每次冷冻干燥后,冷阱盘管上的冰化成水后,用毛巾清除干净冻干结束旋开“充气阀”向冷阱充气时,一定要慢,以免冲坏真空计。
4、定期检查一次机器底部的液化器是否有尘土及污物,必要时需要清洁。检查热交换器时要侧翻机箱使之躺在软垫上。可酌情使用高压空气吹净热交换器。液化器过脏会提高功耗甚至损坏机器。
5、应尽量避免在无负荷情况下使用。