生物制品冷冻干燥的升华要点

发布时间：2020-08-11 点击次数：1771次

生物制品的溶液是由主要功能成分（如药用成分）、多种天加组分（如抗氧化剂、填充剂等）和蒸馏水混合的胶体悬浮液。在冷冻干燥时升华时的要点，升华时所需的热量由加热设备(通过搁板) 提供。从搁板传来的热量由下列途径至产品的升华界面：1.由玻璃瓶底与搁板接触部位传到玻璃瓶底，穿过瓶底和产品的冻结部分到达升华界面；2.上搁板的下表面和下搁板的上表面向玻璃瓶及产品干燥层上表面辐射，再通过玻璃瓶壁及冻结层或已干燥层的导热到达升华界面；3.通过搁板与玻璃瓶外表面问残存气体的对流，由于传热中必需有传热温差，各段传热温差与其相应热阻成正比。例如搁板表面温度为 50℃ ，到升华界面的温度可能为 25℃ ，冰层温度为一20℃ ，干燥层上表面温度可能为 25 ℃。