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物料冻干时的吸湿情况

发布时间:2020-08-31   点击次数:70次

物料吸湿后,形态常有收缩;粉粒状物料吸湿后,则相互粘结以至结块,有的还会潮解。像这种因吸湿而引起的各种现象,均将使物料失去原有的特性,若继续吸湿会引起进一步的变化,致使品质劣变。冻干产品在吸水后便失去了其多孔性。在极端情况下,它们粘附在容器上,不能恢复原有的形状。经过研究温度和压力对物料吸湿性的影响。还研究了在-20℃到+50℃之间,不同物料对水蒸气的平衡等温线、吸附速率及脱吸速率的影响。另外物料冻干时的速冻快慢对吸湿性能也有影响,速冻速度慢的其吸湿速率较高且平衡水分含量较高。具有相同水分含量的不同的冻干食品,其吸湿形式不同的。当不同的冻干物料混合时,各成分之间发生水分转移,直至平衡。本公司可提供冻干相关技术与产品服务。包括:冻干原料(蛋白、酶、抗体、抗原)、冻干原料纯化技术、冻干一致性评价服务、冻干工艺设计、冻干设备供应,冻干上下游设备供应(配液、灌装、灯检、包装等),冻干产品委托加工(医药、化妆品类)。

 

型号

FD-1A-80+

FD-1B-80+

FD-1C-80+

FD-1D-80+

FD-1E-80+

规格

普通型

压塞型

挂瓶普通型

挂瓶压塞型

T型多岐管

样品盘(mm

φ200*4

φ180*3

φ200*4

φ180*3

_________

控制方式

PLC+触摸屏

样品温度传感器

2

2

2

2

2

冷阱尺寸(mm

φ220*130

φ220*130

φ220*130

φ220*130

φ220*130

冻干面积

0.12

0.08

0.12

0.08

_________

冷阱温度(空载)

-85

-85

-85

-85

-85

真空度(空载)

<9Pa

除霜

热氟除霜

捕水能力

4L

冻干效率

2L/24H

压缩机功率

 2*2/3HP

真空泵(国产)

2L/S

功率(220V/50Hz

1300W

整机尺寸 (约)

W540*D550*H900

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