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重组胶原蛋白冻干纤维冻干配方开发
在做重组胶原蛋白冻干纤维冻干配方开发时，主原料重组胶原蛋白，保护剂可选用糖类保护剂如海藻糖，甘露醇；氨基酸类如盐酸精氨酸，精氨酸；表面活性剂类如泊洛沙姆，吐温；功能性助剂类如β-葡聚糖、L - 抗坏血酸、透明质酸钠。
在做重组胶原蛋白冻干纤维冻干配方开发时要注意几个方面：1. 保证冻干后形成连续纤维 / 多孔蓬松结构，不收缩、不塌陷；2. 抑制冷冻 - 升华过程中蛋白变性、聚集、降解；3. 原液黏度适中，利于成纤、铺展，冻干后形态规整；复溶速度快、水溶液澄清、无浑浊沉淀，生物相容性达标。
在做重组胶原蛋白冻干纤维冻干配方时出现的一些问题：
1. 冻干纤维塌陷、收缩、不成型；
2. 复溶慢、溶液浑浊、出现沉淀；
3. 成品出现白色析晶斑点；
4. 长期储存后活性下降、变色；
5. 纤维粗细不均、局部空洞；
提供重组胶原蛋白冻干纤维冻干保护剂筛选，冻干配方开发，冻干工艺优化，冻干放大生产。
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