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乳铁蛋白的前处理：在冻干前，可通过离子交换层析、超滤等步骤获得高纯度的乳铁蛋白溶液。从牛初乳中提取乳铁蛋白，再经超滤和冷冻干燥，得到的冻干粉纯度可达98.98%
复溶方法：对于冻干的乳铁蛋白，通常建议用无菌的PBS、超纯水或生理盐水复溶至0.1-1 mg/mL的浓度，在2-8℃或室温静置30分钟即可溶解。
储存条件：冻干后的乳铁蛋白在2-8℃下通常可稳定保存2年或更长时间。冻干后的人乳在室温下保存6周，其乳铁蛋白含量仍保持稳定。
乳铁蛋白冻干保护剂的选择，使用如蔗糖、海藻糖，氨基酸，甘氨酸的组合效果好，糖类约用量为0.01%-5%，氨基酸用量约为0.01%-2%。添加该保护剂后，冻干乳铁蛋白对大肠杆菌的抑菌率明显高于未添加的样品。其他可选泽的冻干保护剂甘露醇、葡萄糖、果糖等。这些保护剂能在冷冻和干燥过程中，稳定乳铁蛋白的天然构象，防止其因失水而变性、聚集。
提供乳铁蛋白冻干保护剂筛选，冻干工艺优化，冻干放大生产等。
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